卡特马克是大品牌吗
卡特马克是大品牌,卡特马克(Cate-Maker)原是意大利高端厨具品牌,已有百年历史,2008年被中国企业收购,也是目前中国仅有几个上市的厨具品牌,可以说,卡特马克目前是中国的品牌,那么卡特马克的锅怎么样?卡特马克大师级作品是麦饭石八角锅,麦饭石锅是近几年兴起的,其采用特殊材料制成,具有传热快、不粘锅的优点,而卡特马克麦饭石锅已经走在了这个新兴市场的最前列,是目前当之无愧的NO1,下面来看看卡特马克麦饭石八角锅的实际使用体验。
卡特马克八角锅实际使用体验
其实我也是听人说这款锅不错,在好奇心趋势下我也买一款。当时买的时候,原价369元,我领取了一张内部优惠券,实际上只花了两百多就到手了,感觉还是很划算。收到货,颜值超级高,我是真的很喜欢。锅的形状是那种八角形的,锅边则是经过了钢化处理,使得它更加的结实耐用,木质的把手,既可以防烫,同时也可以增加了它的质感。
卡特马克麦饭石锅虽然也是不粘锅,但是它并没有不粘涂层,所以不用担心会对身体健康产生影响,第一次用它炒菜的时候,我先搞个青菜试试看(见下图),油倒进去,巴拉巴拉两下子,感觉就差不多了,的确是要比一般的额锅受热更快一些,而且炒菜的过程中,几乎灭有油烟。所以我连抽烟机都懒得开,差不多2分钟左右,一盘菜就炒好了。
看看我炒的这个汉菜还行吧,大家可以看到,锅面的油呈水珠状,这可能就是不粘锅的好处吧。
看我煎的这个鸡蛋饼,感觉很不错啊!我之前没用过麦饭石锅,第一次用真的体验到这款卡特马克麦饭石八角锅的神奇之处了。
这是炒的新鲜牛肉丝,油放的不多,但看的出来锅面上很多小水珠,锅底也没有粘、糊。家人尝了这个锅超的菜,也说用它炒出来的菜,要比之前家里用的铁锅炒菜要香,看来卡特马克麦饭石锅的效果还是不错的。为了适应锅的形状,它的锅盖也是经过了特殊设计,顶部还有漏气孔,这样就可以保证在煮汤的时候,不会出现溢锅的情况,这一点在后面的使用中, 也的确是如此的。
除了不粘锅之外,卡特马克麦饭石锅的功能也很多,炒菜、煎炸、煲汤等都是可以的,而且做出来的食物的确要美味许多,所以家人也说我这款锅买的很值得,要说它的有什么不足,可能就是重量要比普通的锅重不少,如果力气小的女性怕是会酸臂膀的。我已习惯使用了。
总结:这款卡特马克麦饭石锅还有一个优点,那就是清洗非常方便,几下就可以清洗干净,这点我最喜欢了,总体上来说这款锅的确是不错的,自从换了锅之后,家人都说我的厨艺有长进了,所以那些想要提升厨艺的朋友,可以考虑一下。不过大家在买的时候,一定要先领取一个优惠券,能节省不少钱,这年头赚点钱不容易,能节省一点是一点吧。
下面是卡特马克旗下的专为宝宝做辅食的鲸鱼小奶锅,感兴趣的也可以看一下: