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日本石崎秀儿破壁机怎么样和西屋哪个好,石崎秀儿AT2002新技术无渣更好喝

时间:2020-06-08 11:54作者:YANG热度:手机阅读>>

石崎秀儿和西屋,一个是日本大品牌,一个是美国大品牌,但要说哪家破壁机更好,在使用了石崎秀儿破壁机AT2002之后,感觉更好,这款采用新技术102℃微压破壁,不仅榨汁更快,而且更细腻,完全不用过滤而且口感非常好,真正用过了才明白什么是物有所值。

石崎秀儿破壁机深度测评

石崎秀儿破壁机整体高度约有53公分,用完收纳的时候我是一分两半,玻璃搅拌杯一段,电机底座一段,这样就好放了。玻璃搅拌杯的制作可用容量很大,冷饮1600毫升热饮1000毫升,四五口人饮用完全是够够的了。

这款破壁机有一个主打项目,102度微压破壁技术,“微压”是指通过控制烹饪过程中产生的蒸汽排放量,在破壁机杯体中形成区别于正常大气压的高压密闭空间,目的是让杯内获得更高的的加热温度,从而让食材熟得更快更透。从物理学原理角度来说,“微压”是有科学依据的,气密性越好,压强越大,水的沸点就会提高,而沸点越高,那么加热能达到的温度就更高。一边破壁一边进行加压加热处理,加压提高沸点有利于将食物深层次的味道激发出来。

这款破壁机针对不同的制作需求,共分有12个菜单选项,就我个人来说,快速豆浆,米糊,搅拌这几个功能用的最多。

为了实现“微压”,工程师尝试通过改变盖子结构,仿效高压锅的工作原理,在排气口增加“阀门”,用“减缓”排放的方式让杯体内部产生较大压强。所以在清洗或通电使用的过程中,杯盖都需要被重点关照。清理时要取下微压小盖、泄压帽、泄压片,单独冲洗干净,以防汤汁残留。等到要使用了,也要全部拧紧,并把杯盖与搅拌杯扣紧,这样密封性和安全性才能得到保证。

石崎秀儿破壁机打眼一看,第一印象就是颜值高,和大部分小家电厂家生产出来的黑黑灰灰的颜色不同,这款破壁机颜色为胡椒白,这颜色给人一种舒服干净的感觉。搅拌杯采用的是高硼硅玻璃材质,又名硬质玻璃,是利用玻璃在高温状态下导电的特性,通过在玻璃内部加热来实现玻璃熔化,经先进生产工艺加工而成。它是一种低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率和高化学稳定性的特殊玻璃材料,因其优异的性能,被广泛应用于太阳能、化工、医药包装、电光源、工艺饰品等行业,良好性能已得到世界各界的广泛认可。杯盖及搅拌杯内壁和搅拌刀片均采用食品级304不锈钢,安全与强度兼顾。

这款破壁机在使用过程中,能深刻体会出细节上的精益求精。搅拌杯的把手加宽防烫,握感舒适。微压杯盖的提手在未放到位的情况下,出于安全考虑,即使打开开关也无法工作,这种情况我在使用过程中碰到一次,检查一圈发现是我自己失误,让人很安心,毕竟加压的情况下密封不到位容易烫伤。底部的双道散热口,工作起来能明显感到风呼呼的吹,在如此高功率高转速的情况下,至今几次使用完毕,用手摸底座都没有发烫现象。

总结:

1、石崎秀儿破壁机颜值高,做工精良,有这么养眼的厨房小帮手,忙忙碌碌都会更有动力。

2、功率大转速高,不论是豆浆、米糊还是蔬果汁,制作起来都很迅速。

3、功能强大而多样,做出来的果汁米粥都无需过滤,直接饮用就非常可口。

4、整体使用的材质都很好,既坚固耐用又安全无害。

5、微压技术较普通破壁机速度更快,口感更细腻。

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