北鼎是一个国产家用高端小家电与厨房用品品牌，从设计到研发都经由国际高水平团队，凭借着高品质和高颜值受到了许多消费者的关注和喜爱。其中，蒸炖锅（也叫电炖锅）就是旗下热销产品，分为G55款和G56款，区别实际并不大，主要是颜色和配置上的差异，前者为蓝色，后者为绿色。前者无炖盅，需要额外购买，后者标配就含双玻璃炖盅及支架，后者还有双层支持蒸炖同时进行的版本。可以说G56是G55升级版，而且目前看来，G56更受品牌重视，优惠活动更多，更加便宜，因此更推荐购买G56。下面一起来具体看看北鼎电炖锅怎么样。
北鼎电炖锅使用情况
我和老公都不是很会做饭的，但是新家又不能不备点家电，每天晚上也还是要做点东西凑合吃。北鼎电炖锅我是在抖音上刷到的，当时有个博主用，看她米饭、汤和菜全都用电炖锅搞定了，很方便的样子，就心动了，和老公商量之后，买了双层款。
北鼎电炖锅实物和图片没色差，很耐看，很精致的感觉。锅整体有点重量感，底部面积不大，所以不怎么占位置，每次用完靠边边放就行。操作很方便，按键一目了然，旁边也很贴心的标注了常见食物需要的时间，没有的根据种类选择差不多时间就行。
我们到手已经有两个多月了，做了不少东西了，用着确实很方便，也实用。平时一般就是下面蒸两碗米饭或者两份汤，上面蒸个菜，最近迷上了腊肠饭，已经做了好几次了，蒸出来超级香，家里电饭锅使用频率大大减少。
蒸菜的话做过鱼、海鲜、鸡肉和茄子之类的，它送了个陶瓷盘，鱼和海鲜就可以直接用它蒸，盘有一点深度，蒸汽和汤汁都不会漫到下面。其他体积没那么大的，用个碗或者盘就行。
炖汤的话，因为有两个盅，所以可以同时炖两个不同的汤，我喜欢红枣鸡汤，老公讨厌红枣，就每次给他弄的排骨汤，都挺入味的。前段时间嗓子不舒服，可能空调吹多了，一个人吃独食，做了冰糖炖雪梨。盅的大小蛮合适的，用着刚好。
北鼎电炖锅加热速度很快，每次打开一会，就看到了蒸汽，目前按它建议的时间来，反正菜都是熟透了的，包括蒸紫薯和粽子，中间也都熟了。用的时候大盖子也挺严实的，不会从旁边溢出来。
另外，北鼎电炖锅清洗也挺方便的，因为材质都是好清洗的类型，玻璃、不锈钢啥的，陶瓷盘本身也不粘。
关于北鼎电炖锅怎么样这个问题，总的来说，它颜值高，使用方便，加热快，实用性高，味道也都挺好，很适合我这种厨房白痴用，值得买。
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